一.茶器:
习茶之初,只觉茶器之繁琐,数日之后,但觉茶器之神妙。

品茗杯,三才杯,公道杯,茶则,茶导......古色古香的名字背后蕴藏着丰富的雅韵。三才杯——盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。公道杯——洪武皇帝朱元璋把"九龙杯"命名为"公道杯"。知足者水存,贪心者水尽。小小之茶器却蕴含着哲学之理,人生百态,中国茶文化流传之久矣!

二.茶味:
茶长于天地间,乃天地之精华。初品茶时,甚是不喜其浓强
苦涩之味,却逐渐爱上了它的生津回甘。不同的茶,制作工艺不同,干湿茶味道、茶汤颜色滋味皆不同,茶汤滋味也随茶器,泡茶时间,水质等而变化。正如每个人
都是独一无二的个体,每道茶也各有不同。白茶平淡,红茶醇厚,熟普陈香,岩茶火功香......虽各有不同,但各具风味。

三.茶礼:
起初一直以为只有性格安静、沉稳的女孩子适合茶艺;穿着中国传统的旗袍、挽起发髻;优雅的动作,犹如一种不可打破的意境。

但在真正学习和了解茶文化和茶艺后,理念上,言行上,心理上都发生了很多的变化。茶席布置,茶具清洁需极大的耐心。初学茶时,我急躁的性格导致我失手打碎了很多茶器,但老师并没有苛责我,而是耐心地教我如何清洁茶器,如何摆放茶席,如何行礼与泡茶。

我的内心也渐渐在袅袅茶香、悠悠琴声中归于平静。

杯中茶叶,起起伏伏,恰如人生跌宕起伏、苦甜有之。茶之幽雅,符合“清净、恬淡”的东方哲学,也符合佛道儒“内省修行”的思想。

一杯茶,品人生沉浮。平常心,造万千世界~
--北京外交学院 王欣雨
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